Я не очень люблю нежданных гостей, но иногда бывает такое, что среди белого дня звонят родственники, например, и говорят, что будут через пол часа. Тут уже ничего не поделаешь, нужно по-быстрому успеть прибраться и приготовить что-нибудь покушать.
Так мне пришла идея этого салата, точнее идея рецепта не моя, но я очень быстро стала пролистывать один журнал и глаза упали именно на этот рецепт, так как все необходимые продукты у меня были в наличии. В магазин то бежать уже нет времени)))
Ингредиенты для «Салат с кукурузой на скорую руку»:
-
Кукуруза
1 бан.
-
Филе куриное
200 г
-
Колбаса
300 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Сметана
4 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Рецепт «Салат с кукурузой на скорую руку»:
Шаг 1
Отварить куриное филе и яйца. Порезать колбасу, яйца, филе. Натереть сыр на мелкой терке (часть сыра оставить для подачи).
Смешать все эти ингредиенты в одной миске, добавить кукурузу, сметану, майонез, соль и перец. Все перемешать.
Шаг 2
Ломтики хлеба поджарить в тостере или на сковороде. Выложить салат порционно и посыпать сыром.
Подавать с поджаренным хлебом.
Приятного аппетита!
Получается вкусно и сытно)
Гости остались довольны
