Любимое печеье из детства, которое очень часто готовлю. Быстрый, простой и бюджетный рецепт. Без яиц, разрыхлителя и дрожжей.
Приготовьте и будете приятно удивлены.
Ингредиенты для «Быстрое рассыпчатое печенье»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
350 г
-
Масло сливочное
125 г
-
Смалец
125 г
-
Водка
2 ст. л.
-
Вода
(холодная)
1 ст. л.
-
Уксус
(9%)
1 ст. л.
-
Сахарная пудра
(для обсыпки)
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 12
Рецепт «Быстрое рассыпчатое печенье»:
В просеянную муку добавить масло сливочное, смалец и перетереть в крошку, добавить водку, уксус, холодную воду и замесить мягкое тесто. Раскатать в пласт толщиной до 1 см. и вырезать формочками печенье. Выложить на сухой противень и выпекать при 190 гр. 20 минут.
Еще горячее печенье обкатать в сахарной пудре.
