Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Сельдь по-цыгански

0


Сельдь по-цыгански

Хотите познакомиться с еще одним нашим оригинальным рецептом? Попробуйте сельдь по цыгански! Всего несколько ингредиентов дают интригующий и неповторимый вкус. Слабосоленая сельдь, пикантный томатный соус, горчица… Сложно представить, что получилось? Готовьте и наслаждайтесь!

Ингредиенты для «Сельдь по-цыгански»:

  • Сельдь

    (филе слабосоленая)

    4 шт

  • Огурец маринованный

    (или консервированный)

    4 шт

  • Грибы консервированные

    150 г

  • Масло растительное

    50 мл

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Кетчуп

    200 мл

  • Горчица

    1 ч. л.

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Перец черный

    по вкусу

  • Соль

    по вкусу

Рецепт «Сельдь по-цыгански»:

Приготовить соус из кетчупа, горчицы, растительного масла, сахара, соли и перца. Добавить чеснок и репчатый лук. Нарезать огурцы, грибы и соединить с соусом. Нарезать ломтиками селедку, добавить в соус и перемешать. Перед подачей дать немного настояться. Селедку лучше брать малосольную. Если сильно соленая, то предварительно вымочить. Соус должен быть сладковатым.
Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

пять × 3 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: