Вот какое мясо нужно готовить на праздничный стол! Свиные ребрышки в глазури — и шашлык не нужен

Сочные, вкусные свиные ребрышки в глазури, с обалденным соусом а-ля Джек Дениэлс по-домашнему. Потрясающее мясо, которого всегда мало на праздничным столе. Все любители свинины оценят этот рецепт, когда попробуют. Приготовление очень простое, а результат порадует каждого. Сначала запекаем ребра в духовке, а затем обжариваем. Очень вкусно!

Ингредиенты

Мясо:

Свиные ребра 2 кг

Соль 16 г.

Черный молотый перец, сухой чеснок, копченая паприка 10 г.

Растительное масло 1 ст.л

Для глазури:

Чеснок 1 головка

Лук репчатый 1 шт.

Растительное масло 2 ст.л

Болгарский перец красный 1/2 шт.

Паприка 1 ч.л

Соль 1 щепотка

Сок ананасовый 300 мл

Соус терияки 2 ст.л

Кукурузный крахмал 1 ч.л

Виски (коньяк) 50 мл

• Основные ингредиенты
  Свинина

• Порционность
  8 порций

Инвентарь:

нож, доска, фольга

Приготовление:

Источник