В разгар зимы предлагаю приготовить яркое блюдо с насыщенным вкусом и нежным куриным мясом. Наслаждаемся яркими красками, ароматами и ждём теплых летних деньков!
Ингредиенты для «Куриное рагу "Летнее"»:
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Фасоль стручковая
100 г
-
Перец болгарский
(Разного цвета)
2 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Соль
(По вкусу)
-
Специи
(По вкусу)
-
Филе куриное
500 г
-
Масло растительное
1 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Куриное рагу "Летнее"»:
Для этого блюда я предпочитаю филе бедра. Нарезаем мясо кубиками.
Овощи нарезаем соломкой, чеснок лепестками, лук полукольцами.
Мясо обжариваем на сковороде с добавлением небольшого количества масла до полуготовности. Вынимаем из сковороды.
На этом же масле обжариваем лук, морковь и чеснок.
Через пару минут добавляем к ним перец и фасоль. жарим еще 3-4 минуты.
Когда овощи "подружились" между собой добавляем к ним куриное мясо и тушим под крышкой до готовности.
Наше ароматное, яркое блюдо готово.
Приглашаем родных к столу, вспоминаем лето наслаждаемся!
