Сливочные мидии с апельсинами — вкусное и полезное сочетание. Отлично смотрится на праздничном столе!
Ингредиенты для «Салат с мидиями и апельсинами»:
-
Мидии
(Варено-мороженые)
150 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Сливки
5 ст. л.
-
Сыр плавленый
(ТМ Hochland)
2 ст. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Листья салата
/
Салат
1 пуч.
-
Лук красный
1/4 шт
-
Огурец
1 шт
-
Апельсин
1/2 шт
-
Соль
по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Салат с мидиями и апельсинами»:
Мидии предварительно разморозить.
На масле обжарить измельчённый чеснок несколько секунд, добавить сливки, плавленый сыр, соль. Хорошо размешать. Добавить мидии, погреть минуту, снять с огня.
Листья салата нарезать, выложить на блюдо. Сверху нарезанный лук.
Затем нарезанные огурец, апельсин. Сверху мидии. Полить немного соком апельсина.
