Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат с маринованной курицей и творожным сыром

0


Теплый салат, который можно подать и как закуску, и на горячее. Сытно, пикантно, нежные кусочки творожного сыра оттеняют остроту курицы. Рекомендую.

Ингредиенты для «Салат с маринованной курицей и творожным сыром»:

  • Курица

    240 г

  • Перец болгарский

    (крупный)

    1 шт

  • Сыр творожный

    (с ветчиной и зеленью от ТМ Hochland)

    60 г

  • Лук красный

    50 г

  • Уксус

    (6-9%)

    1 ч. л.

  • Паста перечная

    (красный острый перец, чеснок, соль, сахар, вода)

    1 ст. л.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

  • Тимьян

    2 веточ.

  • Соль

    (крупная морская)

    по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Салат с маринованной курицей и творожным сыром»:

Салат с маринованной курицей и творожным сыром

Куриное филе нарезать тонкими полосками, замариновать в перечной пасте, посолить крупной солью, отставить.

Салат с маринованной курицей и творожным сыром

Перец запечь до подпалин, в духовке, 200 градусов, 30-40 минут. Положить в пакет, через 10 минут почистить, остудить.

Салат с маринованной курицей и творожным сыром

Перец нарезать, лук почистить, нарезать перьями. Переложить в салатник.

Салат с маринованной курицей и творожным сыром

Курицу обжарить на растительном масле, огонь сильный, 3-5 минут. Горячей добавить к овощам, влить уксус, перемешать.

Салат с маринованной курицей и творожным сыром

Добавить кусочки творожного сыра, листики тимьяна, полить остатками масла от курицы.

Салат с маринованной курицей и творожным сыром

Салат с маринованной курицей и творожным сыром

Салат с маринованной курицей и творожным сыром

Салат с маринованной курицей и творожным сыром

Салат с маринованной курицей и творожным сыром

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

тринадцать + пятнадцать =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: