Очень вкусный и сытный салат, хотя он может подаваться и как главное блюдо.
Лёгкий в приготовлении и универсальный по составу.
Ингредиенты для «Салат из фарша с овощами»:
-
Фарш мясной
200 г
-
Фасоль консервированная
200 г
-
Огурец
1 шт
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Лук красный
(Мелкий, или половина.)
1 шт
-
Редис
6 шт
-
Уксус
(Уксус винный, или яблочный)
1 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Листья салата
/
Салат
3 шт
-
Перец черный
по вкусу
-
Помидор
(Большой. Или можно черри около 100гр.)
1 шт
Время приготовления: 40 минут
Рецепт «Салат из фарша с овощами»:
Вот такие продукты нам понадобятся.
Но этот салат хорош тем, что например, вместо салатных листьев можно взять черешки сельдерея, дайкон, авокадо и со всем будет вкусно и уже с другим оттенком.
На небольшом количестве масла обжарить фарш и дать ему остыть.
Нарезать остальные овощи.
Фасоль или отварить, или взять консервированную.
Смешать фарш с овощами, посолить и поперчить по вкусу.
Добавить уксус, так же по вкусу и немного масла, если оно понадобится.
Вот это, например, салат без салатных листьев, но с авокадо.
А вот уже наш салат)))
Экпериментируйте и угощайтесь на здоровье!
Приятного аппетита!
