Простое и вкусное блюдо.
Ингредиенты для «Фаршированный перец с тунцом и рисом»:
-
Перец болгарский
1 кг
-
Тунец
(Консервированный тунец)
300 г
-
Рис
(Отварной рис)
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Сыр твердый
(Любой тёртый сыр)
80/100 г
-
Томатная паста
300 г
-
Масло растительное
-
Перец черный
-
Чеснок
(Сухой чеснок)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Фаршированный перец с тунцом и рисом»:
1. Отварить рис.
2. Срезать верхушку у перцев и вынуть сердцевину.
3. На растительном масле обжарить лук, морковь до полуготовности, добавить тунец, специи, томатную пасту и жарить ещё 5-7 минут.
4. Кладем начинку в наш перчик : слой риса, тунец, тертый сыр и повторяем слои.
5. Накрываем крышечкой и отправляем в разогретую духовку на 35-40 минут при 180 С*.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
