Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Йогуртовый пирог без муки, масла и сахара

0


Йогуртовый пирог без муки, масла и сахара

Очень нежный, воздушный, легкий пирог на йогурте. Тает во рту! Отлично подойдет для завтрака и для десерта.

Ингредиенты для «Йогуртовый пирог без муки, масла и сахара»:

  • Яйцо куриное

    (мелкое (С1 или С2))

    3 шт

  • Йогурт

    (греческий)

    175 г

  • Сироп

    (топинамбура или сахарозаменитель, можно заменить на обычный сахар)

    3 ст. л.

  • Соль

  • Крахмал кукурузный

    25 г

  • Разрыхлитель теста

    0,5 ч. л.

Рецепт «Йогуртовый пирог без муки, масла и сахара»:

Белки отделить от желтков. Взбить белки с солью по пышности. К желткам добавить сироп, йогурт. Взбить. Добавить крахмал и разрыхлитель. Все перемешать. Постепенно к желтковой массе добавлять белки, аккуратно перемешивая. Выложить в форму застеленную хорошим пергаментом. Выпекать в разогретой духовке 45 мин. при Т 180 гр.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

2 + 4 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: