Очень нежные оладьи из цветной капусты. Рецепт простой, не требующий много времени для приготовления.
Ингредиенты для «Оладьи из цветной капусты»:
Основное:
-
Капуста цветная
250 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
/
Мука
50 г
-
Петрушка
10 г
-
Соль
Соус:
-
Сметана
по вкусу
-
Чеснок
по вкусу
Рецепт «Оладьи из цветной капусты»:
Цветную капусту разбираем на соцветия и измельчаем в крошку с помощью блендера.
Перекладываем в миску, добавляем нарезанную петрушку, яйца, муку, соль по вкусу и перемешиваем.
Выкладываем порционно с помощью ложки на сковороду с растопленным сливочным или топленым маслом и обжариваем с двух сторон. Подаем со сметанно — чесночным соусом.
