Это блюдо понравится любителям сыра. Ярко и аппетитно смотрится на праздничном столе, отличная закуска к вину. Приготовить её не сложно, главное, чтобы у вас нашлось несколько сортов сыра и разные орешки.
Ингредиенты для «Сырные шарики с гранатом»:
-
Пармезан
40 г
-
Сыр творожный
(сливочный)
3 ст. л.
-
Сыр твердый
(Тильзитер)
40 г
-
Масло сливочное
(мягкое)
40 г
-
Фисташки
(ТМ BOTANICA)
1 ст. л.
-
Орехи кешью
/
Кешью
(ТМ BOTANICA)
1 ст. л.
-
Арахис
(ТМ BOTANICA)
1 ст. л.
-
Перец черный
по вкусу
-
Гранат
0,5 шт
Рецепт «Сырные шарики с гранатом»:
Натереть на мелкой терке несколько сортов сыра. Лучше если один пресный, а другой поострее. В любом случае выбирать вам, у меня Пармезан и Тизильтер. Добавить творожный сливочный сыр и мягкое сливочное масло. Смотрите по консистенции массы, она должна быть не слишком мягкой.
Размешать сыры и масло до однородности. Поперчить по вкусу. Несколько видов орехов нарубить ножом на кусочки и добавить к сырной массе. У меня кешью, фисташки и арахис ТМ BOTANICA.
Поставить сырную массу в холодильник. Пока почистить гранат и разобрать его на зёрна.
Скатать из сырной массы небольшие шарики.
И обвалять их в зёрнах граната.
Сырные шарики с гранатом готовы. Подавайте закуску на стол.
