Легкий и приятный на вкус салат. Конечно, сочетание винограда и тунца на любителя, но те, кто любит фрукты в салатах, точно останутся довольны.
Ингредиенты для «Салат из тунца с виноградом»:
Салат
-
Тунец
(в собственном соку)
2 бан.
-
Виноград
(по вкусу, 1 маленькая гроздь красного и 1 маленькая гроздь белого)
150 г
-
Петрушка
(только листочки)
1 пуч.
-
Миндаль
(жареный)
50 г
-
Листья салата
/
Салат
(или шпинат)
50 г
Заправка
-
Чеснок
(маленький)
1 зуб.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Йогурт
(густой)
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Цедра лимона
1 ч. л.
Рецепт «Салат из тунца с виноградом»:
Виноград вымыть, обсушить, разрезать на половинки и убрать косточки.
Петрушку и чеснок мелко порубить.
Приготовить заправку.
В небольшой миске смешать йогурт, майонез, соль, перец и лимонную цедру.
Я готовлю йогурт в йогуртнице Редмонд.
Добавить туда же петрушку и чеснок, хорошо перемешать.
Заправка готова.
Тунец добавить к винограду и перемешать.
На плоское блюдо выложить вымытые и обсушенные листья салата или шпинат. Поверх них выложить тунец с виноградом.
Добавить миндаль.
Перед подачей заправить салат соусом.
Приятного аппетита!
