Полезное, ароматное и вкусное печенье. Можно побаловать себя с чашечкой кофе!
Ингредиенты для «Ржаное фитнес-печенье с фундуком»:
-
Мука ржаная
250 г
-
Масло кокосовое
100 г
-
Мед
150 г
-
Мука миндальная
50 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Имбирь
1 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Орех мускатный
0.5 ч. л.
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Гвоздика
(молотая)
1 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Рецепт «Ржаное фитнес-печенье с фундуком»:
Смешать все сухие ингредиенты. Муку, цедру, специи, соду и разрыхлитель.
Мед и кокосовое масло обьеденить и растопить в СВЧ.
Мед с маслом влить в мучную смесь и тщательно перемешать.
Замесить тесто и оставить его на 10 минут.
Противень застелить тефлоновым ковриком. Отщипывать кусочки теста, скатывать в шарик, затем формировать печеньки. Сверху положить очищенный фундук. Выпекать при температуре 180 градусов, 15 минут. Остудить печенье на решётке и в можно пить кофе!
