Десерт в виде сердца, вкус которого покорит сердца ваших любимых людей. Этот десерт Мухяк готовил для своих четырёх жён
Ингредиенты для «Мини чизкейк «6 жён»»:
-
Творог
400 г
-
Печенье
150 г
-
Сахар
200 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Масло сливочное
70 г
-
Крахмал картофельный
1 ст. л.
-
Ваниль
по вкусу
-
Соль
1 щепот.
-
Джем
по вкусу
-
Бадьян
3 шт
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Мини чизкейк «6 жён»»:
Заливаем кипятком бадьян (50мл) и даём настояться. В это время измельчаем печенье в блендере.
Растапливаем сливочное масло и добавляем в блендер к печенью, измельчаем.
Выкладываем печенье в формочки для кексов и утрамбовываем ложкой.
В блендере смешиваем творог, яйцо, сметану, сахар, ваниль, крахмал, соль и вливаем настой бадьяна. Измельчаем в блендере до однородной массы.
Прогрейте в микроволновке на полной мощности наше печенье. После чего в каждую ячейку нужно выложить творожную массу и отправить в микроволновку на две минуты. Затем спустя полминуты не открывая микроволновку, включите её ещё на одну минуту.
Остужаем наши чизкейки в холодильнике два часа. По желанию можно добавить сверху джем, варенье или топпинг. Приятного чаепития!
