Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Овсяное печенье с творогом

0


Предлагаю приготовить вкусное и полезное овсяное печенье с творогом и бананом! Печенье получается сладким, мягким, с насыщенным банановым вкусом. Такое печенье хорошо подойдёт детям, которые не любят творог и овсянку.

Ингредиенты для «Овсяное печенье с творогом»:

  • Творог

    (у меня творог ТМ «Искренне Ваш»)

    180 г

  • Хлопья овсяные

    (1 стакан 250 мл, длительной варки)

    100 г

  • Банан

    (150 гр. в очищенном виде)

    1 шт

  • Крахмал кукурузный

    20 г

  • Соль

    1 щепот.

  • Масло сливочное

    40 г

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Корица

    по вкусу

Рецепт «Овсяное печенье с творогом»:

Овсяное печенье с творогом

Овсяные хлопья перемалываю в блендере вместе корицей, она у меня в палочке.

Овсяное печенье с творогом

В миску кладу банан и разминаю вилкой. Я оставляю небольшие кусочки банана, но можно измельчить до состояния пюре.

Овсяное печенье с творогом

Добавляю к банану творог, размягченное сливочное масло, соль. Все перемешиваю до однородного состояния.

Овсяное печенье с творогом

Добавляю крахмал, разрыхлитель, овсяные хлопья. Перемешиваю. Овсяные хлопья лучше добавлять не все сразу. Возможно их уйдёт меньше, чем по рецепту. Это зависит от влажности творога.

Овсяное печенье с творогом

Должно получится не сильно густое тесто. Тесто накрываю и убираю в холодильник на 15-20 минут.

Овсяное печенье с творогом

Если у вас получится слишком густое тесто, то добавьте немного сока или воды, если получится слишком жидкое тесто — добавьте овсяных хлопьев. Мокрыми руками формирую шарики, немного придавливаю и выкладываю на противень.

Овсяное печенье с творогом

Выпекаю в разогретой духовке при Т 180 гр. 15-20 мин. Даю печенью полностью остыть.

Овсяное печенье с творогом

Печенье в разрезе.

Овсяное печенье с творогом

У меня получилось 14 шт. Обязательно попробуйте это печенье, оно получается очень ароматным, вкусным и сытным.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

два × один =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: