Предлагаю попробовать легкий весенний салатик из капусты, редиса, моцареллы с греческим йогуртом.
Ингредиенты для «Салат с капустой, редисом и моцареллой»:
-
Капуста белокочанная
/
Капустa
120 г
-
Редис
90 г
-
Моцарелла
70 г
-
Лук зеленый
по вкусу
-
Йогурт
(греческий, без добавок, жирность 2%)
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
(молотый)
по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Рецепт «Салат с капустой, редисом и моцареллой»:
1. Моем и чистим редис и зеленый лук.
2. Моем и мелко крошим капусту.
3. Шинкуем на крупной терке или крошим на пластинки (четвертинки) редис.
4. Мелко крошим лук.
Примечание: важно брать для этого салата именно свежий греческий йогурт (жирностью не менее 2%), чтобы салат был с таким приятным сливочным вкусом.
5. Соединяем все измельченные ингредиенты и добавляем йогурт, соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!
