"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем

Небольшие " Наполеончики" с творожно- сливочной начинкой и кусочками дегидрированного манго и миндаля! Они украшены сладкой вишней, и будут приятным завершением или дополнением к угощениям и на пикнике и на дружеской вечеринке!

Ингредиенты для «"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем»:

• Тесто слоеное дрожжевое

  (или использовать готовые слойки (2 шт))

  200 г

• Сыр творожный

  (ТМ Хохланд творожный сливочный)

  100 г

• Манго

  (у меня дегидрированный (сухофрукт) смело можно заменить любыми сухофруктами какие любите (курага, изюм, чернослив, клюква, ананас..))

  2 ст. л.

• Миндаль

  2 ст. л.

• Вишня

  (для украшения)

  по вкусу

• Сахар

  1 ч. л.

• Сахарная пудра

  (я не добавляла, т.к. нам было достаточно сладости от дегидрированного манго)

  по вкусу

• Яйцо куриное

  (смазать верх слоек)

  1 шт

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Рецепты к пикнику

Нэм с курицей и плавленым сыром

Цветная капуста в сырном соусе

Рецепт «"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем»:

• Тесто разморозить, раскатать и нарезать на полоски 5х15.
  или на квадраты 5х5 см.

  Выложить на чистый сухой противень, смазать яйцом, немного присыпать сахаром и выпечь слойки при 200*С до золотистого цвета.

  Остудить на решетке.

  Если выпекали полосками, то каждую, острым ножом разделить на квадраты.

• Манго или другие сухофрукты мелко порезать.

  Мелко порубить миндаль.

• Каждую будущую пироженку аккуратно расслоить на две или три части, (у меня были высокие, поэтому делила на 3 части.)

  Две части намазать творожным сыром. Посыпать мелко нарезанным манго и дробленым миндалем. (Можно посыпать сахарной пудрой)

  Соединить все части "Наполеончиков", т. е. поставить их друг на друга.

• Верх и бока немного обмазать творожным сыром и украсить смесью орехов и кусочков манго.

  Завершающий штрих — вишенка!

Вкусных, полезных Вам десертов и отличного настроения!

Источник