Чизбургер в банке

Обычно чизбургер, относящийся к фаст-фуду, харрактеризуют как "нездоровую еду". А ведь именно ингредиенты определяют полезность блюда. В качестве белковой составляющей можно использовать говяжий фарш или колбаски. Добавьте больше овощей и крутоны из цельнозернового хлеба. Предлагаю вашему вниманию разобранный чизбургер салат в банке. Который удобно взять на природу или прогулку. Ваше лицо и руки останутся чистыми, а настроение сытым!

Ингредиенты для «Чизбургер в банке»:

• Колбаски

  2 шт

• Листья салата

  /

  Салат

  1 пуч.

• Помидор

  1 шт

• Огурец соленый

  1 шт

• Лук красный

  0,5 шт

• Горчица

  2 ч. л.

• Кетчуп

  50 г

• Булочка

  (для гамбургера)

  1 шт

• Сыр твердый

  (Hochland Grunlander)

  100 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Рецепты к пикнику

Салат с тунцом в банке

Куриные рулетики с сыром и беконом гриль

Рецепт «Чизбургер в банке»:

• Готовлю продукты для приготовления салата. В своем случае я использую колбаски, вы можете взять любой фарш.

• В первую очередь готовлю овощи. Томат нарезаю кубиком, предварительно освободив его от жидкой серединки с семенами. Красный лук нарезаю тонкими кольцами. Сыр натираю на крупной терке. Соленый огурец режу ломтиками. Булочку для гамбургера нарезаю небольшим кубиком.
  Листья салата мою и просушиваю.

• Колбаски разделяю на кусочки вместе с оболочкой, и обжариваю на сковороде без масла.

• Выкладываю обжаренные мясные кусочки на бумажное полотенце для удаления излишков жира.

• В обжаренные колбаски добавляю кетчуп два вида горчицы: столовую и зерновую. Перемешиваю. Можно дополнить мясо соусом барбекю.

• Из данного количества продуктов получатся две порции салата в банке. В подготовленные банки укладываю на дно салатные листья. Следом идут обжаренные колбаски.

• Поверх мясной составляющей, добавляю натертый сыр и помидоры.

• Сверху, на помидоры кладу колечки красного лука и ломтики соленого огурчика.

• Кусочки булки для гамбургера обжариваю в жире, оставшемся от колбасок. Вы можете запечь сухарики в духовке или обжарить на масле.

• Последним слоем, добавляю сухарики.

Источник