Канапе с перепелиными яйцами

Закусочные канапе с перепелиными яйцами, беконом и плавленным сыром станут украшением Вашего стола. Их можно приготовить как к празднику, так и просто для дружеских посиделок с друзьями на природе.

Ингредиенты для «Канапе с перепелиными яйцами»:

• Тесто слоеное бездрожжевое 100 г
• Яйцо перепелиное 10 шт
• Огурец 1 шт
• Сыр плавленый (в пластинках) 2 ломтика
• Бекон 3 ломтика
• Майонез 1 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Канапе с перепелиными яйцами»:

• Подготовить необходимые ингредиенты.
  Тесто заранее разморозить. Перепелиные яйца сварить вкрутую.
• Слоеное тесто нарезать на квадратики со стороной около 1,5-2 см.
  Выложить их на противень и выпечь в разогретой до 190*С духовке.
• Каждую слоеную "подушечку" разделить напополам и остудить.
• Бекон обжарить до золотистой корочки и остудить.
• Каждое перепелиное яйцо разрезать вдоль пополам, вложить внутрь кусочек жареного бекона. Огурец нарезать кружочками, плавленный сыр нарезать на квадраты, примерно одинакового размера со слоеными "подушечками".
• Собрать канапе.
  Нижний слой теста смазать каплей майонеза, выложить ломтик плавленного сыра, затем ломтик огурца, далее — яйцо с беконом, ломтик огурца, затем опять ломтик сыра, накрыть верхним слоем слоеного теста, смазанного каплей майонеза. Скрепить конструкцию шпажкой.
• Приятного аппетита!

Источник