Картофель-пармезан
Это самый вкусный запечённый картофель какой я когда-либо ела. С пармезаном и специями. Можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Ингредиенты для «Картофель-пармезан»:
-
Картофель
(Большой)
5 шт
-
Масло сливочное
60 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Чеснок
(Сушёный)
1 ч. л.
-
Перец черный
по вкусу
-
Пармезан
70 г
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Картофель-пармезан»:
Картофель моем и разрезаем пополам, на каждой половинке делаем надрезы в виде сеточки.
В форму для запекания выливаем растопленное сливочное масло, добавляем сушёный чеснок, соль и чёрный молотый перец. Затем высыпаем пармезан натёртый на мелкой тёрке и равномерно распределяем по дну формы.
Теперь выкладываем в форму картофель разрезанной стороной вниз и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 40минут.
Приятного аппетита 🌸
