Песочное печенье с чёрной смородиной
Калорийное несладкое печенье — великолепная замена шоколаду! К данному рецепту пришла через множество экспериментов с песочным тестом.
Ингредиенты для «Песочное печенье с чёрной смородиной»:
- Масло топленое 200 г
- Смородина черная 130 г
- Сахар 40 г
- Мука пшеничная / Мука 300 г
Время приготовления: 45 минут
Рецепт «Песочное печенье с чёрной смородиной»:
-
![Песочное печенье с чёрной смородиной]()
Замешиваем однородное тесто из всех игредиентов. Формируем печеньки и выпекаем при 180°С в газовой духовке 35 мин., в электрической духовке около 28 мин.
Приятного аппетита! -
![Песочное печенье с чёрной смородиной]()
Дополнение. Вместо гхи (топлёного сливочного масла) можно использовать сливочное масло. Тогда муки понадобится 250 г. Текстура и вкус печенья будет другим, но тоже вкусно. На мой взгляд, лучше всего получается на гхи.
