Пышный омлет Пуляр на сковороде вкусный рецепт с фото пошагово и видео
Разнообразьте свой завтрак французским пышным омлетом Пуляр рецепт с фото и пошаговой инструкцией. Готовьте вкусный и сытный завтрак или обед вместе с нами. Омлет получается нежным, пышным и очень вкусным благодаря секрету приготовления.
Ингредиенты Порции: –+2
- Белки куриного яйца 5 шт.
- Желток куриного яйца 2 шт.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Масло сливочное 1 ст.л.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
10 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать
Как приготовить рецепт Пышный омлет Пуляр на сковороде
-
Яйца разделяем на белки и желтки. К желткам добавляем щепотку соли, зелень по вкусу и перемешиваем до однородной массы.
-
Белки взбиваем миксером до плотной массы с щепоткой моли.
-
В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла (или растительное).
-
Выливаем желтки, распределяем по всему дну и сверху выкладываем белки, закрываем крышкой и отправляем на средний огонь на 7-8 минут.
-
Достаем из сковороды, складываем пополам, и разрезаем на порции.
Приятного аппетита!)
Написать комментарий.
Распечатать рецепт