Веганский десерт из авокадо

Предлагаю приготовить сегодня десерт без добавления искусственного сахара на основе авокадо и бананов. А охлажденная вишня станет прекрасным дополнением к этому десерту!

Ингредиенты для «Веганский десерт из авокадо»:

• Авокадо (спелые, крупные; 491 г мякоти) 2 шт
• Банан (спелые, замороженные; 347 г мякоти) 3 шт
• Какао-порошок (59 г) 4 ст. л.
• Стружка кокосовая (33 г) 3 ст. л.
• Вишня (замороженная) 300 г

Время приготовления: 10 минут

Рецепт «Веганский десерт из авокадо»:

• Бананы очистить, поломать на небольшие кусочки, положить в морозилку на ночь. За час перед приготовлением достать из морозильной камеры и поставить в холодильник, чтобы они чуть подтаяли.

• Авокадо разрезать пополам. Вынуть косточку, мякоть достать чайной ложкой.

• В блендере измельчить мякоть авокадо, бананы, какао и кокосовую стружку.

• Выложить десерт в порционные пиалы. Украсить кокосовой стружкой и добавить размороженные вишни.

• Приятного аппетита!

Источник