Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Яблочное пюре без сахара

0

Яблочное пюре без сахара

Самый быстрый и самый простой способ приготовления яблочного пюре без добавления сахара и воды. Этот способ я подсмотрела у шефа Виктора Титова. Этим рецептом делюсь с вами, уважаемые поварята.

Ингредиенты для «Яблочное пюре без сахара»:

  • Яблоко (Средние, ближе к крупным) 6 шт
  • Корица по вкусу
  • Бадьян по вкусу
  • Вода
  • Кислота лимонная 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Яблочное пюре без сахара»:

  • Яблочное пюре без сахара

    Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину. В миску добавить воду, добавить лимонную кислоту (1 ст. л. без горки). Яблоки поместить в миску с водой и лимонной кислотой для предотвращения потемнения яблок.

  • Яблочное пюре без сахара

    Нарезать яблоки не крупными кусочками.

  • Яблочное пюре без сахара

    Кусочки яблок поместить в стеклянную или керамическую емкость, добавить палочку корицы и звездочку бадьяна, накрыть крышкой и поместить в микроволновую печь на 10 мин. Далее емкость достать, удалить палочку корицы и бадьян. Если на дне образовалась жидкость, ее следует слить. Эту жидкость можно использовать для приготовления фруктовых соусов или добавить в тесто для блинов. Яблочные кусочки пюрировать при помощи блендерной ножки до однородной гомогенной структуры. Яблочное пюре готово.

  • Яблочное пюре без сахара

    Приятного аппетита!

Яблочное пюре без сахара

Яблочное пюре без сахара

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.