Волованы с красной икрой и авокадо

Великолепная закуска к новогоднему столу с французским шармом. Просто, быстро, вкусно, а главное — постно! Попробуйте!

Ингредиенты для «Волованы с красной икрой и авокадо»:

• Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
• Авокадо 0,5 шт
• Икра красная 100 г
• Сок лимонный 1 ч. л.
• Укроп по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Рецепт «Волованы с красной икрой и авокадо»:

• Слоеное тесто разморозьте, немного раскатайте, вырежьте любые фигурки (на фото полпорции).

• В половине фигурок меньшей формочкой вырежьте серединки.

• Фигурки уложите друг на друга, смазав края водой.

• Выпекайте при 200-220*С до румяности около 15-20 минут. Остудите.

• Для начинки авокадо измельчите в пюре с помощью блендера вместе с лимонным соком.

• В каждую башенку выложите немного пюре из авокадо, а сверху добавьте красную икру.

• Подавайте к праздничному столу, украсив веточкой укропа.

• Приятного аппетита!

Источник