Сырное печенье с паприкой и кунжутом

Пикантное закусочное сырное печенье с добавлением паприки, смеси четырех перцев и кунжута. Получается очень вкусное хрустящее печенье с оранжевым цветом. Попробуйте!

Ингредиенты для «Сырное печенье с паприкой и кунжутом»:

• Сыр полутвердый 150 г
• Мука пшеничная / Мука 150 г
• Масло сливочное 50 г
• Молоко 50 мл
• Кунжут 1 ст. л.
• Паприка сладкая 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста 2 ч. л.
• Соль (или больше, зависит от солености сыра) 1/4 ч. л.
• Смесь перцев (или больше, по вкусу) 1/4 ч. л.

Рецепт «Сырное печенье с паприкой и кунжутом»:

• Муку смешайте с разрыхлителем, солью, паприкой и смесью перцев.

• Добавьте размягченное сливочное масло и молоко, разотрите.

• Добавьте тертый сыр.

• Замесите тесто.

• Тесто раскатайте, чуть припылив рабочую поверхность мукой, толщиной 0,5 мм. Посыпьте кунжутом, пройдитесь скалкой, вдавливая кунжут в тесто и раскатайте еще тоньше.

• Затем нарежьте треугольниками, переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.

• Выпекайте при 200*С около 15 минут.

• Угощайтесь!

• Приятного аппетита!

Источник