Яблоки запеченные с начинкой

В кулинарии часто используются запеченные яблоки. Начинки бывают разные. Я предлагаю свой вариант начинки, в котором сочетается творожный сыр, орехи, фрукты и сухофрукты! Поверьте — это очень вкусно!

Ингредиенты для «Яблоки запеченные с начинкой»:

• Яблоко 2 шт
• Изюм 40 г
• Орехи грецкие 20 г
• Сыр творожный 80 г
• Апельсин (желтый и красный) 120 г
• Корица 1 щепот.
• Вода 50 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Яблоки запеченные с начинкой»:

• Яблоки помыть. Срезать верхушку, вырезать мякоть — получатся "бочонки"

• Апельсины, орхи и изюм помыть

• Апельсины очистить, разделить на дольки, убрать белую пленку, порезать мелко.
  Измельчить изюм и орехи. Распаковать творожный сыр

• В емкости смешать все ингредиенты (изюм, орехи, творожный сыр, апельсин, корица)

• Заправить яблоки начинкой.
  В форму для запекания для поставить яблоки, добавить немного водички.
  Духовку разогреть до 180*С. Запекать 20 — 30 минут, в зависимости от размера яблок

• Готово!
  Кушайте и наслаждайтесь.
  Приятного аппетита!

Источник