Лимонный крем — это вкусное, нежное угощение. Его можно подать в качестве самостоятельного десерта или же использовать в качестве начинки для тортов или пирожных.
Описание приготовления:
Лимонное угощение похоже на заварной крем, только с освежающим лимонным ароматом. Дополните им тосты, блинчики или мороженое.
Состав / Ингредиенты:
- Лимон 2 штуки
- Масло сливочное 50 грамм
- Сахар 150 грамм
- Яйца 2 штуки
Количество порций 3
Калорийность
224 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
30 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Лимонный крем»
Для приготовления лимонного крема подготовьте необходимые ингредиенты.
С лимонов снимите цедру.
Затем выжмите из лимонов сок.
Соедините сок и цедру.
Добавьте сахар.
Добавьте яйца. Все смешайте. Поставьте ковш на огонь. Помешивая, доведите крем до кипения. Постепенно он станет гуще. Снимите ковш с огня.
Добавьте в крем сливочное масло. Оно сразу начнет таять. Вмешайте его в крем. Затем накройте крышкой и полностью остудите.
После остывания крем стал немного гуще.
Взбейте крем и используйте по назначению.
Приятного угощения!
