Кекс с ароматом ванили и апельсина

Ароматный, пушистый, нежный апельсиновый кекс, станет абсолютным фаворитом на вашем десертом столе. Цедра апельсина придают ему аромат и приятный цитрусовый вкус. Легок в приготовлении.

Ингредиенты для «Кекс с ароматом ванили и апельсина»:

• Мука пшеничная / Мука 280 г
• Яйцо куриное 2 шт
• Сахар 100 г
• Масло растительное 90 г
• Молоко 90 г
• Апельсин (цедра апельсина — 1 ст.л.) 1 шт
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Ванилин (1 г) 1 пакет.
• Соль 1 щепот.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Кекс с ароматом ванили и апельсина»:

• Замешивала тесто в посуде бренда KUKMARA. Миски очень практичные, удобные и глубокие. Они подходят для приготовления салатов, смешивания ингредиентов, замешивания теста, мойки овощей и фруктов, а также для хранения пищевых продуктов.

• 1. Ингредиенты для приготовления кекса, комнатной температуры.

• 2. Натираем цедру апельсина (1 ст. л.).

• 3. Вбиваем в чашу 2 куриных яйца. Всыпаем сахар (100 г) и соль (1/4 ч. л.).

• 4. Всыпаем сахар (100 г) и соль (1/4 ч. л.),…

• 5… и соль (1/4 ч. л.).

• 6. Вливаем растительное масло (90 г),…

• 7… и молоко (90 г).

• 8. Просеиваем в жидкую смесь муку (280 г). Всыпаем ванилин (1 пак.) и разрыхлитель (1 ч. л.).

• 9. Добавляем цедру апельсина (1 ст. л.).

• 10. Взбиваем тесто с помощью миксера до однородности.

• 11. Смазываем форму для выпечки (22х13х7 см) сливочным маслом.

• 12. Перекладываем тесто в форму. Выпекаем кекс при t 180*С около 45 минут до сухой палочки.

• 13. Аккуратно извлекаем кекс из формы и остужаем.

• 14. Присыпаем кекс сахарной пудрой и подаем.

  Приятного аппетита!

Источник