Турецкий салат из редиса

Салат из редиса с типичными турецко-арабскими специями и ароматами, быстро готовится, вкусный и полезный. Благодаря гранатовому сиропу, сумаху и лимону этот салат из редиса кисло-сладкий, освежающий. Отлично в качестве гарнира к мясу или в сопровождению к грилю.

Ингредиенты для «Турецкий салат из редиса»:

• Редис 400 г
• Наршараб 2 ст. л.
• Сумах 1 ч. л.
• Сок лимонный 2 ст. л.
• Соль по вкусу
• Масло оливковое 3 ст. л.
• Перец чили по вкусу
• Петрушка (у меня из заморозки) по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Турецкий салат из редиса»:

• Приготовить ингредиенты, помыть под проточной водой редис.

• Натереть тоненькими шайбами редис, можно и натереть штифтами.

• Для заправки смешать лимонный сок, оливковое масло, сумах, соль и перец чили.

• Влить заправку к редису, добавить нарезанную петрушку (у меня из заморозки), перемешать. Попробовать на вкус, если чего-то не хватает, приправить.

• Подавать сразу.

• Пряный, сочный с кисло-сладкой заправкой!

Источник