Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат «Новогодний шар»

0


Салат "Новогодний шар"

Такой салат непременно станет украшением стола! Возьмите любимую ёлочную игрушки — и перенесите рисунок на салат, оформив продуктами. Из укропа сделайте ёловую ветку. Приступим!

Описание приготовления:

Приготовьте продукты для салата, часть оставьте для украшения. Также понадобится пищевая пленка и небольшой салатник. Покрошите салат, заправьте его майонезом, оформите в виде новогоднего шара! Удачи!

Ингредиенты:

  • Печень — 300 Грамм (свиная отварная)
  • Кукуруза консервированная — 200 Грамм
  • Яйцо куриное — 3-4 Штук
  • Лук — 1-2 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Майонез — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Укроп  — 1 Пучок

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат "Новогодний шар"»

Салат "Новогодний шар"
Сегодня я хочу рассказать, как приготовить салат "Новогодний шар". Подготовьте продукты для салата. Отварите заранее печень в соленой воде до готовности, остудите. Очистите лук и морковь, сполосните под водой. Яйца отварите вкрутую, снимите скорлупу.

Салат "Новогодний шар"
Лук и морковь порежьте не слишком мелко. Не стоит использовать мелкую терку для моркови, иначе она возьмет слишком много жира при жарке.

Салат "Новогодний шар"
На сковороду налейте немного масла, отправьте туда лук и морковь, посолите и поперчите. Поставьте на плиту. Жарьте, периодически помешивая, до готовности.

Салат "Новогодний шар"
Печень порежьте мелкими кубиками, чтобы размер кубика соответствовал кукурузинке.

Салат "Новогодний шар"
Порубите яйца острым ножом на кубики. Одно яйцо оставьте для оформления салата. Если яйца средние или мелкие, то возьмите 4 штуки для салата.

Салат "Новогодний шар"
Собираем салат. Возьмите салатник, сложите все ингредиенты, включая жареные лук и морковь, консервированную кукурузу, соль, майонез.

Салат "Новогодний шар"
Перемешайте тщательно, салат готов. Можно приступать к оформлению.

Салат "Новогодний шар"
Возьмите максимально похожий на половинку шара салатник. Застелите его пищевой фольгой, чтобы легче было перевернуть салат на блюдо.

Салат "Новогодний шар"
Утрамбуйте почти весь салат в салатник. Часть оставьте для веточки.

Салат "Новогодний шар"
Осторожно переверните на тарелку салат. После чего снимите пищевую пленку, салат отлично сохранил форму.

Салат "Новогодний шар"
Оставшееся яйцо разделите на белок и желток. Натрите их на самой мелкой терке. Оформите узор кукурузой, желтком и белком. За образец возьмите любимую ёлочную игрушку.

Салат "Новогодний шар"
У меня была отварная морковь, я сделала из нее звездочки. Из оставшегося салат сделайте веточку.

Салат "Новогодний шар"
Салат для веточки оформите укропом. Украсьте по вкусу. Салат готов! С наступающим!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

2 + четыре =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: