Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

«Гнездышки» с рыбой. Необычный рецепт!

0

Перед вами простой и очень оригинальный рецепт, как приготовить гнездышки с рыбой. Раньше я готовила такие булочки с мясом, грибами, овощами, но с рыбой получилось особенно вкусно и нежно! Советую!

Описание приготовления:

Гнездышки с рыбой – идеальный вариант завтрака в выходной день, когда вы никуда не спешите и можете порадовать родных вкусной закуской. Такие гнездышки будут лучше, вкуснее, да и сытнее любого бутерброда. Готовить такие гнезда можно с любой рыбкой, прекрасно подойдет горбуша, хек, пангасиус. У меня в морозилке было филе минтая, я решила использовать его, получилось очень вкусно и сочно.

Ингредиенты:

  • Багет — 1 Штука
  • Филе минтая — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «"Гнездышки" с рыбой. Необычный рецепт!»

"Гнездышки" с рыбой. Необычный рецепт!
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе рыбы разморозьте, лук очистите.

"Гнездышки" с рыбой. Необычный рецепт!
Луковицу порубите как можно мельче. Можно также измельчить ее с помощью блендера.

"Гнездышки" с рыбой. Необычный рецепт!
Филе минтая мелко порежьте. Это очень удобно делать, если рыбка не полностью разморожена, но и не ледяная. Смешайте рыбу с луком, посолите и поперчите, перемешайте.

"Гнездышки" с рыбой. Необычный рецепт!
Сыр натрите на крупной терке.

"Гнездышки" с рыбой. Необычный рецепт!
Багет порежьте на шайбочки шириной в 4 см. Каждую шайбочку смочите в теплом молоке.

"Гнездышки" с рыбой. Необычный рецепт!
Мякоть от молока хорошо размякнет, в ней легко будет сделать углубления. Заполните полученные гнездышки рыбной начинкой.

"Гнездышки" с рыбой. Необычный рецепт!
Сверху присыпьте тертым сыром.

"Гнездышки" с рыбой. Необычный рецепт!
Запекайте гнездышки в духовке при температуре 200 градусов 25-30 минут.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.