Ингредиенты
- Мороженое — 500 г.
- Яйца — 3 шт.
- Сухари панировочные — 150 г.
- Кокосовая стружка — 1 упаковка
- Масло растительное — для жарки
Способ приготовления
- Шаг 1 Мороженое положить в морозилку и заморозить до каменного состояния.
- Шаг 2 В одной тарелке взбить яйца, в две другие насыпать кокосовую стружку и панировочные сухари. Вынуть мороженое из морозилки, нарезать одинаковыми порциями, обвалять в кокосовой стружке, затем в яйце и сухарях (делать это нужно быстро). Готовые шарики поместить опять в холодильник и заморозить.
- Шаг 3 В небольшой кастрюле разогреть растительное масло, порциями доставать из морозилки шарики и обжаривать в течении 20 секунд, растаять мороженое не успевает.
- Шаг 4 Получается очень вкусный десерт, снаружи теплый внутри холодный.
Приятного аппетита!
