Ингредиенты
- Абрикосы — 500 г.
- Лесные орехи (ядра) — 250 г.
- Сок фруктовый или ягодный — 3 стакана
- Желатин — 2 ст. ложки
- Сахар — 2 ст.л.
Способ приготовления
- Шаг 1 Желатин залить частью сока и оставить для набухания.
- Шаг 2 После этого оставшийся сок довести до кипения, добавить сахар, желатин и прогреть, помешивая, до растворения сахара и желатина, не доводя до кипения.
- Шаг 3 Абрикосы надрезать, удалить косточки, вместо них вложить в абрикосы по ядру ореха.
- Шаг 4 Уложить абрикосы в форму, залить желе и поставить на холод до застывания.
Приятного аппетита!
