Вкусный рецепт домашней выпечки соберет за вечерним чаепитием и детей, и взрослых. Для этого нам понадобятся такие натуральные ингредиенты, как корица, шоколад, какао и ваниль. Все это при желании Вы найдете в любом супермаркете или интернет-магазине. Печенье «Любимое» Вы также можете приготовить в качестве сюрприза для романтического ужина. Главное – чтобы это было сделано «с душой». А также для вас предлагаю рецепт ватрушек с творогом.
Ингредиенты для приготовления печенья любимого:
- Мед – 300 г.
- Сливочное масло – 100 г.
- Порошок какао – 1ч. ложка.
- Корица – 0,5 ч. ложки.
- Ваниль – щепотка.
- Яйца – 1 шт.
- Соль – щепотка.
- Мука – 500 г.
- Кондитерский разрыхлитель – 1 пакетик.
- Марципан – 150 г.
- Горький черный шоколад – 200 г.
- Белый шоколад – 50 г.
Готовим печенье любимое по рецепту:
1. На водяной бане при перемешивании растворяем мед и сливочное масло (примерно 10 минут).
2. Добавляем порошок какао, корицу, ваниль, яйца, щепотку соли, муку и кондитерский разрыхлитель. Все ингредиенты тщательно перемешиваем при помощи миксера.
3. Посыпаем стол мукой, и раскатываем тесто в блин толщиной 0,5 см.
4. Вырезаем при помощи формы сердечки, и сверху кладем марципан (смесь измельченного миндаля и сахарной пудры). Выкладываем заготовки на пергамент, смазанный сливочным маслом.
5. Ставим в разогретый духовой шкаф при температуре 180 градусов на 10 минут.
6. Отдельно на водяной бане необходимо растопить черный и белый шоколад.
7. Когда печенье остынет, его необходимо покрыть растопленным черным шоколадом и украсить белым шоколадом, как на фото.
Приготовьте печенье «Любимое» для своих любимых. Приятного аппетита!
