Сосиски в тесте по рецепту Дж. Оливера
Ингредиенты
- Слоеное тесто — 250 г.
- Сосиски — 3 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Пармезан — 50 г.
- Кунжут — 1 ст.л.
- Семена фенхеля — 1 ч.л.
- Розмарин — по вкусу
Способ приготовления
- Шаг 1 Тесто немного раскатать в прямоугольник, но не сильно!
- Шаг 2 Сосиски уложить елочкой, посыпать сыром и приправами. Тесто смазать яйцом и свернуть в рулет, защипав края. И примять вилкой для красоты.
- Шаг 3 Рулет смазать яйцом, посыпать кунжутом. Разрезать его на кусочки шириной в 5 см и отправить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Шаг 4 Поставить в разогретую до t 200 градусов духовку на 20 минут. Тесто должно стать румяным!

Приятного аппетита!