Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Сосиски в тесте по рецепту Дж. Оливера

0

Ингредиенты

  • Слоеное тесто — 250 г.
  • Сосиски — 3 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Пармезан — 50 г.
  • Кунжут — 1 ст.л.
  • Семена фенхеля — 1 ч.л.
  • Розмарин — по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Тесто немного раскатать в прямоугольник, но не сильно!
  • Шаг 2 Сосиски уложить елочкой, посыпать сыром и приправами. Тесто смазать яйцом и свернуть в рулет, защипав края. И примять вилкой для красоты.
  • Шаг 3 Рулет смазать яйцом, посыпать кунжутом. Разрезать его на кусочки шириной в 5 см и отправить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  • Шаг 4 Поставить в разогретую до t 200 градусов духовку на 20 минут. Тесто должно стать румяным!

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.