Желе из белого вина с виноградом — десерт для взрослых. Своеобразный, оригинальный и вкусный. Конечно, он несколько на любителя, но для вечеринки самое то! Обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
Инвентарь:
Стаканы или формочки, кастрюля, ложка.
Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем виноград.
Виноград промойте, снимите с веточек и переберите. Для красоты и вкуса используйте виноград двух сортов: белый и красный или черный.
Шаг 2: готовим желе.
Разложите подготовленный виноград в формы. Добавьте нарезанные листья мяты, красиво положив их на фрукты.
Желатин разведите в небольшом количестве воды, чтобы он разбух. Примерно в половине стакана.
Вино разогрейте (не кипятите), добавьте цедру и перемешайте. Надо так нагреть, чтобы почти довести до кипения, но не допустить этого в самый последний момент сняв с огня.
Остудите вино немного, а затем добавьте в него набухший желатин и хорошо перемешайте.
Оставьте до полного охлаждения.
Когда вино остынет, разлейте его по формочкам с виноградом и уберите в холодильник на несколько часов, пока желатин полностью не застынет.
Шаг 3: подаем желе из белого вина с виноградом.
Желе из белого вина с виноградом подавайте к столу прямо в формочках. Есть его надо ложкой. Прекрасный десерт для вашей вечеринки, не так ли?
Приятного аппетита!
