Готовим черничный кисель
Ингредиенты
- Сушеная черника – 30 гЮ
- Сахар – 80 г,
- Крахмал – 50 г,
- Вода – 1 л.
Способ приготовления
- Шаг 1 Сухую чернику заливаем прохладной водой, ставим на огонь и варим до тех пор, пока не размягчится.
- Шаг 2 Черника разминается при помощи ложки, после чего отжимается через сито.
- Шаг 3 В отвар добавляем сахар с разведенным крахмалом, мешаем, пока не закипит.
- Шаг 4 Кисель подается в охлажденном виде.
Приятного аппетита!