Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

САЛАТ «ФЕРМЕР» — ПОЛЕЗНЕЙ НЕТ!

0


Салат, который я вам сегодня предлагаю просто волшебный — он очень сытный и лёгкий в то же время. О полезности салата «Фермер» скажет основной ингредиент – шпинат. Он просто изобилует питательными и полезными веществами, не смотря на свою абсолютную низкокалорийность. Плюс ко всему, шпинат значительно улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Говорить о пользе шпината можно долго – я напишу об этом отдельную статью. А сегодня — готовим салат «Фермер».

Салат «Фермер» рецепт

Ингредиенты:

  • листья шпината – 50 г.;
  • помидорчики черри – 10 шт.;
  • бекон – 20 г.;
  • куриная печень – 50 г.;
  • медово-горчичная заправка – 50 г.;
  • топленое масло – 20 г.;
  • соль – по вкусу;
  • соль одного лимона;
  • оливковое масло – 6 ложек ст.;
  • мёд – 1 ложка ст.;
  • горчица – 1 ложка чайная.

Салат «Фермер» рецепт приготовления

1. Готовим медово-горчичную заправку: взбиваем в миске оливковое масло, мёд, горчицу, сок лимона и соль. Готово!

2. Листья салата моем, сушим, складываем в глубокую миску и поливаем нашей медово-горчичной заправкой. Перемешиваем и выкладываем горкой в середину большого блюда или порционно раскладываем по тарелкам. (Хочу сказать, что уже можно есть вкусный и здоровый салатик их листьев шпината – он прекрасен!).

3. Помидорки черри разрезаем на половинки и раскладываем вокруг шпинатной горки. 

4. Куриную печень вместе с беконом быстро обжариваем на топленом масле. Здесь главное – не передержать продукты на сковороде, иначе они будут жесткими. Жарьте минут 5 на небольшом огне, постоянно перемешивая.

5. Обжаренную куриную печень с беконом выкладываем на блюдо сос шпинатом и помидорами. Кладите так, как вам нравится – вокруг листьев шпината или сверху – главное, чтобы было красиво.

Это всё! Салат «Фермер» готов! Съев на завтрак такое блюдо, вы на целый день зарядитесь энергией.

Пробуйте! Приятного аппетита и оставайтесь с нами.

Фото предоставлены lady.mail.ru.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

2 + тринадцать =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: