Яблочное пюре — легкий витаминный десерт, который принесет лишь пользу, и никакой угрозы для фигуры и здоровья!
Яблочное пюре: традиционный рецепт
Ингредиенты:
- Яблоки – 100 г
- Сахар – 30 г
- Яичный белок – 1 шт.
- Долька лимона и долька мандарина.
Приготовление яблочного пюре
Очистите яблоки, нарежьте, припустите в собственном соку, протрите и проварите с сахаром (10 г). Взбейте белки, постепенно подливая сахарный сироп, сваренный до пробы «мягкого шарика» и подкислённый соком лимона. Выпустите массу из кондитерского мешка на тарелочку в виде кольца, в середину положите яблочное пюре.
Украсьте долькой мандарина.
