Очень вкусные котлеты,и готовятся проще простого))
Ингредиенты:
Говяжий фарш — 500 гр.
Белый хлеб — 100-150 гр.
Лук репчатый — 1 штука,средняя
Чеснок — 1 зубок
Яйцо — 1 шт.
Зелень петрушки — 4-5 веточек
Соль и черный перец по вкусу
Молоко — 150 мл.( для хлеба)
мука — 100 гр. (для панировки)
Растительное масло без запаха — 100-150 мл. (для соуса и жарки котлет)
Соус:
Морковь — 1 шт. средняя
Лук репчатый — 1 шт. средняя
Томатная приправа «Лечо» — 250-300 гр.
Вода — 450-500 мл.
Соль по вкусу
Выход котлет — 8 шт.
Тушить котлеты в соусе под крышкой,на среднем огне при среднем кипении 1 час.
Приятного аппетита!
************************************************
Как приготовить томатную приправу «Лечо» Зимняя заготовка. Жми: https://www.youtube.com/edit?o=U&vide…
