Ингредиенты
- Мягкий творог 9% — 400 г.
- Сливки жидкие 20% — 100 мл.
- Вареное сгущенное молоко — 1 банка
- Ванилин — щепотка
Способ приготовления
- Шаг 1 С помощью миксера взбить творог с вареным сгущенным молоком и ванилином.
- Шаг 2 Продолжая взбивать, добавить постепенно сливки и взбивать еще несколько минут, пока крем не станет однородной массой. Регулировать густоту крема – добавляя дополнительно сливки.
- Шаг 3 Такой крем отлично подойдет для мягких коржей, например, бисквитных, для наполнения заварных пирожных, песочных корзиночек.
Приятного аппетита!
