Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Банановый кекс с грушей

0


Если дома намечается чаепитие, хочется порадовать родных домашней выпечкой. Сегодня в меню банановый кекс с грушей. Это очень мягкая и вкусная выпечка с огромными кусочками фруктов внутри.

Ингредиенты

Тесто

  • Бананы (спелые) 2 штуки
  • Яйца 3 штуки (небольшого размера)
  • Сахар 1/2 стакана
  • Масло растительное 1/2 стакана
  • Мука пшеничная 1 стакан
  • Овсяные хлопья быстрого приготовления 1/2 стакана
  • Разрыхлитель для теста 2 чайных ложки
  • Корица молотая 1 чайная ложка
  • Начинка

  • Груши (крупные) 2 штуки
  • Сок лимонный опционально
    • Основные ингредиенты
      Груша, Овсянка, Мука, Cахар

    • Порционность
      5-6 порций

    Инвентарь:

    Форма для запекания, пергамент для выпечки, нож, доска разделочная

    Приготовление:

    Шаг 1: готовим тесто.

    Банановый кекс с грушей
    Взбейте яйца, добавьте к ним сахар и раздавленные вилкой бананы. Перемешайте все до однородного состояния. Высыпьте муку, разрыхлитель для теста и овсяные хлопья. Приправьте корицей и снова все очень тщательно перемешайте, чтобы получилось тесто без комочков.
    Отставьте в сторону на пару минут, пока будете заниматься грушами.

    Шаг 2: добавляем груши.

    Банановый кекс с грушей
    Груши очистите от кожуры, разрежьте на пополам, извлеките семена, а на мякоти сделайте надрезы. Полейте груши лимонным соком, чтобы не потемнели.
    Застелите форму пергаментом и вылейте тесто. В тесто уложите половинки груш, чуть утопив их пальцем.

    Шаг 3: запекаем банановый кекс с грушей.

    Банановый кекс с грушей
    Выпекайте банановый кекс с грушей в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут, примерно. Готовность теста проверяйте зубочисткой.
    После запекания достаньте кекс из духовки и охладите при комнатной температуре.

    Шаг 4: подаем банановый кекс с грушей.

    Банановый кекс с грушей
    Перед подачей кекс нужно нарезать на 10-12 частей. В разрезе выпечка выглядит просто чудесно!
    Приятного аппетита!

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.

    четырнадцать − одиннадцать =

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

    %d такие блоггеры, как: