У нас есть рецепты канапе и рулетиков с сыром на все случаи жизни. Готовьте и пробуйте!
Рулетики с лососем
Ингредиенты:
Огурец — 60 г
Сыр 50% (слайсы) — 3 шт.
Филе с/с лосося — 90 г
Зеленый лук — 3 пера
Хлеб — 1 ломтик
Лист салата — 1 шт.
На 100 г — 223 ккал
Приготовление:
Нарезаем огурец тонкой соломкой.
На каждый ломтик сыра выкладываем ломтики рыбы и огурец.
Сворачиваем рулетики.
Фиксируем перьями зеленого лука.
Выкладываем на хлеб лист салата и рулетики.
Канапе
Ингредиенты:
Хлеб — 5 ломтиков
Творожный сыр — 80 г
Сыр 35% (слайсы) — 1 шт.
Маринованный огурец — 1 шт.
Ветчина — 1 ломтик
Сладкий перец — 1 ломтик
На 100 г — 189 ккал
Приготовление:
Ломтик хлеба смазываем творожным сыром.
Выкладываем слайс сыра.
Смазываем следующий ломтик хлеба творожным сыром и добавляем ломтики огурца.
Повторяем процедуру с использованием ветчины и филированного перца.
Собираем заготовки в стопочку.
Охлаждаем под прессом (1 час).
Фиксируем шпажками и нарезаем на порции.
Рулетики с “Песто”
Ингредиенты:
Тортилья — 1 шт.
Соус “Песто” — 50 г
Сыр 45% (слайсы) — 150 г
Копченое куриное филе — 100 г
На 100 г — 307 ккал
Приготовление:
Смазываем тортилью соусом.
Распределяем сыр, тонко нарезанное филе.
Формируем ролл при помощи пленки.
Охлаждаем (1 час).
Нарезаем на порции и фиксируем шпажками.
Приятного аппетита!
