Отличная закуска!!!
Ингредиенты:
Зелёные помидоры — 700 гр.
Красный болгарский перец — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Зелень кинзы
Чеснок — 4 зубчика
Острый чили перец — 0,5 стручка
Уксус 9%- 2 ст.л. (или яблочный уксус по вкусу)
Соевый соус — 3 ст.л.
Сахар — 2 ст.л. б/г
Черный перец и соль по вкусу
Молотые зерна кориандра — 1ч.л. б/г
Растительное масло без запаха
Настаивать 3-4 часа или всю ночь.
****************************************************
Приятного аппетита!
Рецепты салатов — https://www.youtube.com/playlist?list…
