Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Закуска с копченым лососем, сыром и авокадо

0


Праздники совсем скоро, поэтому я начала экспериментировать с новогодними закусками. Закуска с копченым лососем, сыром и авокадо получилась отлично! Посмотрите только, как аппетитно выглядят ее разноцветные слои! На вкус все это еще лучше, чем смотрится!

Ингредиенты

  • Авокадо 1 штука
  • Сыр сливочный (мягкий) 1 стаканчик
  • Лосось копченый 100 грамм
  • Укроп по вкусу
  • Лук красный 1/2 штуки
  • Соль по вкусу
  • Масло оливковое 1 столовая ложка
  • Сок лимонный по вкусу
    • Основные ингредиенты
      Лосось, Авокадо, Сыр

    • Порционность
      2 порции

    Инвентарь:

    Форма для салата, нож, доска, тарелка, ложка

    Приготовление:

    Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.


    Очистите авокадо и нарежьте его на аккуратные кубики, посолите, поперчите, полейте лимонным соком и оливковым маслом и перемешайте.
    Нарежьте красный лук на маленькие кусочки, накрошите укроп, смешайте лук и зелень со сливочным сыром.
    Красную рыбу нарежьте на очень маленькие кубики.

    Шаг 2: собираем закуску по слоям.


    Возьмите небольшую формочку для салата и поставьте ее на блюдо для подачи. Первым слоем уложите авокадо, затем толстый слой сыра с луком и укропом, и, наконец, лосось.

    Трамбуйте каждый слой, чтобы салат держал форму. Осторожно снимите форму и точно так же положите вторую порцию закуски.
    В конце полейте все сверху лимонным соком, добавьте свежей зелени, гренок или просто хлеба и кусочек цитруса.

    Шаг 3: подаем закуску с копченым лососем, сыром и авокадо.


    Подавайте закуску с копченым лососем, сыром и авокадо охлажденной.

    Приятного аппетита!

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.

    четыре × пять =

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    %d такие блоггеры, как: