Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Творожные крекеры

0


Творожные крекеры

Творожные крекеры

Хрустящие соленые крекеры из творожного теста отлично подойдут и к вину, и к пиву и просто так похрустеть очень вкусно! Детям очень нравятся такие крекеры. Мой ребёнок творог не любит, а такие крекеры очень даже хорошо кушает. Буду рада, если и вашим маленьким нехочухам угожу этим замечательным рецептом вкусного печенья.

Ингредиенты для «Творожные крекеры»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    130 г

  • Творог

    (5%)

    130 г

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Масло сливочное

    60 г

  • Сливки

    1 ст. л.

  • Яйцо куриное

    (Для смазывания печенья)

    1 шт

Рецепт «Творожные крекеры»:

Творожные крекеры

Муку смешать с солью и протертым через сито творогом.

Творожные крекеры

Добавить нарезанное кусочками холодное сливочное масло. Перетереть руками в крошку.

Творожные крекеры

Добавить 1-2 ст л сливок, чтоб собрать наше тесто в колобок. Долго не вымешивать. Завернуть тесто в пищевую пленку. Отправить в холодильник на 30 минут.

Творожные крекеры

Раскатать тесто в прямоугольник толщиной примерно 4-5 мм.

Творожные крекеры

Нарезать квадратиками или прямоугольниками (можно и формочками для печенья фигурки вырезать). Выложить на застеленный пергаментом противень. Смазать яйцом и посыпать солью по вкусу. Также по желанию можно посыпать семечками или кунжутом.

Творожные крекеры

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут до зарумянивания.

Творожные крекеры

Творожные крекеры

Творожные крекеры

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

17 − 3 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: