Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Сибас на пару с овощами

0


Ингредиенты

  • Сибаса — 500 г
  • Брокколи — 200 г
  • Цветной капусты — 200 г
  • Моркови — 150 г
  • Зелень по вкусу
  • Лайм или лимон
  • Чеснока — 1-2 зубчика
  • Веточка розмарина (можно не добавлять)
  • Перец
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Нарезать тонкими кружочками морковь.
  • Шаг 2 Мелко нарезать зелень и чеснок.
  • Шаг 3 Перемешать зелень с чесноком.
  • Шаг 4 Добавить сок половины лайма или лимона.
  • Шаг 5 Все перемешать.
  • Шаг 6 Почистить рыбу.
  • Шаг 7 Нафаршировать зеленью, посолить и поперчить.
  • Шаг 8 Выложить в пароварку — вставка для кастрюли.
  • Шаг 9 Налить воду так, чтобы она не доходила до дна пароварки.
  • Шаг 10 Затем выложить овощи и немного посолить.
  • Шаг 11 Довести воду до кипения, накрыть кастрюлю крышкой.
  • Шаг 12 Рыбу и овощи варить на пару около 10 минут.
  • Шаг 13 Добавить розмарин, варить еще около 15 минут.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

11 − 8 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: