Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Картофельная запеканка без мяса

0


Картофельная запеканка без мяса

Картофельная запеканка без мяса

Предлагаю простой и быстрый рецепт картофельной запеканки. Несмотря на то, что блюдо готовим без мяса, получается очень сытно и вкусно.

Ингредиенты для «Картофельная запеканка без мяса»:

  • Картофель

    (картофель отварной в мундирах)

    1 кг

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Молоко

    250 мл

  • Творог

    (можно взять брынзу или фету)

    250 г

  • Орех мускатный

    0.3 ч. л.

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный

    по вкусу

  • Сыр твердый

    150 г

  • Зелень

    (Укроп, петрушка, кинза)

    1 пуч.

  • Масло сливочное

    20 г

Рецепт «Картофельная запеканка без мяса»:

Картофельная запеканка без мяса

Отваренный картофель почистить и натереть на крупной тёрке. Яйца разбить в отдельной мисочке, расколотить вилкой и влить к картофелю. Добавить молоко, творог, соль, перец, мускатный орех, половину твердого сыра и зелень. Хорошо перемешать.

Картофельная запеканка без мяса

Форму смажем кусочком сливочного масла. Выкладываем картофельную смесь, посыпаем оставшимся сыром. Запекаем при 200 градусах 25-30 минут, чтобы образовалась румяная корочка. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

один × один =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: